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今年冬天不囤菜

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2017-11-14

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　　看到鄰居在樓下晾曬的一排排大蔥，就知道冬天到了。那蔥先是綠白相襯，亭亭玉立，在接受陽光和風的洗禮后，就一天比一天地成熟起來。等到鮮嫩的蔥葉陸續枯萎，整個蔥呈半干狀態的時候，蔥白處也已穿上了一層薄薄的蟬衣。這時再把它們一簇簇擁在一起，用蔥尾處的干葉攏起來像挽個發髻一樣打個結，這就算大功告成，只等嚴冬來臨時食用了。
　　近日，街頭巷尾有汽車拉著大蔥和白菜叫賣。看到人們單車上馱著的成捆大蔥，突然就想是不是自己也該買些大蔥囤起來過冬呢。
　　下班路上，遠遠就聞到了一股大蔥的味道。騎車走近，黃昏的路燈下，蔥農正大聲吆喝著，皮卡車上垛了滿滿的蔥。那鮮亮的大蔥立刻就吸引了我，看成色還不錯，就琢磨著是否要捎上一捆回家。蔥農說不拆捆才能享受批發價，讓他挑了一捆最小的，一上稱也三十斤開外。蔥葉蔥白加在一起足足有一米二三長。這么多，猴年吃完。總覺得現在買下來，存一段時間等葉子都干了，算算價格可能和去超市里買新鮮的也差不多了。白菜也是一個道理，關鍵是沒地兒儲藏，來回倒騰幾番，到來年春天吃不完也就浪費了，雖說是買上一些囤起來有個過冬的樣兒。正猶豫著，蔥農好像看出了我的心思說：“不買沒事，家里要是吃得不多，也真沒必要囤”。
　　想想也是，自己的公司就開著超市呢，買東西方便快捷。而且豐華超市自采區的蔬菜水果價格便宜質量也好，引得周邊居民都蜂擁而至，我何不利用這得天獨厚的優勢，天天吃個新鮮。
　　想起往年自家儲藏室墻角里一堆干癟的老蔥和外表蔫芯里開花的大白菜，我決定今年冬天不囤菜。
　　　　　　　　　　　　　　（物業部王芳）

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